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新疆博斯腾湖举行野生苇菇采摘节

发布时间:2016-04-29 09:31


        4月28日一大早,新疆博斯腾湖月亮湾蘑菇基地,已经聚满了从四面八方前来采摘苇菇的民众。很多人都是全副武装,户外冲锋衣、遮阳帽、风巾、手套、小铲、筐子,一看就是有备而来。


  当天,新疆博湖县各乡镇、各单位共派出了13支代表队参加采蘑菇比赛。大家焦急地等待着,等到10点钟,比赛委员会工作人员一声令下,各代表队的采蘑菇能手们就飞快地冲进苇地里,像寻宝似的,一棵红柳一棵红柳地摸索,在根部寻找蘑菇的踪迹。


  记者跟着一个“采蘑菇行家”沈贤兵,一路上,看他熟练地用眼神盯着散乱的红柳丛,发现有迹象,先是伸出脚去踩一踩,探一探,一下子就能判断出来下面是否有蘑菇,然后弯下身子,果然,只要他弯下腰,扒一扒,马上就有蘑菇露出头来。


  记者也想自己体会一下找蘑菇的感觉,单独行动,结果扒了十几个红柳坑,却一无所获。这才发现,找蘑菇也是需要一双慧眼和丰富的实战经验的。在一株很不起眼的红柳根下,沈贤兵蹲下身子开始挖,记者本以为只是一个小蘑菇,没有想到,他扒了几分钟,露出的蘑菇头却越来越大,随着记者的惊叹声,周围的人都不由地围了过来,拿照相机的也都围过来拍照。


  终于,一个约一公斤重的大蘑菇被完整地挖了出来。在采摘过程中,沈贤兵每刨完一个坑,都要认真地把土回填好,并用脚把土踩一踩,他说,“这是为了保证菌种不被晒死。”


  虽然在红柳和杂草丛中行走非常困难,而且浑身都是土,但是大家都是兴高采烈,精神头十足。一个小时之后,比赛结束,根据称重,博斯腾湖管理局的骆建博找到的1.3公斤蘑菇成功摘得了“蘑菇王”的桂冠。


  记者了解到,蘑菇王将于4月29日在百信休闲公园举办萨吾尔登故乡文艺晚会上进行现场拍卖,并展示蘑菇的各类美食及做法。


  当天,凡是参加采摘野生苇菇的游客,免费进海心山景区月亮湾蘑菇基地,免费体验采摘,游客所采蘑菇按批发价给游客。同时,还派出了20余名专业工作人员进行现场采挖指导,带领游客寻找蘑菇、用正确的方法采挖蘑菇和回填地表土。


  “满竹筐的苇菇实在太诱人了,看看都是幸福的事,在清新怡人的芦苇荡、红柳丛里亲自采摘,享受收获的乐趣,是件非常难得的事,有种找到初恋的感觉”。库尔勒游客陈宏伟兴奋地说。


  据介绍,在全世界范围内,野生苇菇仅在中国博湖和俄罗斯尚存,该苇菇富含人体所需的多种有益菌种,具有明显的抗癌和抗菌效果,是助消化、保健康的上等绿色有机食品。


(文章来源:中国新闻网        本网编辑:李雪)

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