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新年就吃这6样,一整年都吉祥健康!

发布时间:2021-12-26 19:34

新年就吃这6样,一整年都吉祥健康!

马上快过年啦,再差钱也别吃花生瓜子,就吃这6样,一整年都吉祥健康!
其实花生和瓜子我们平常也经常会吃到,所以过年了,忙碌了一年的自己和家人,可以吃一些更好的犒劳一下自己和家人,选择一些更营养好吃的坚果,贵了点,但营养好吃寓意也特别好。


一、开心果

开心果是非常受欢迎的坚果之一,我们家每年过年都会买一些开心果吃,不仅好吃,这个名字也非常好听,过年吃开心果,寓意新的一年“开开心心”,“快快乐乐”的。
开心果不仅好吃,营养还很丰富,开心果含有大量纤维和多种微量元素,过年吃多了大鱼大肉,适当地吃一些坚果,可以帮助肠道消化,增强体质。虽然价格贵了点,但买点吃解馋又营养,还是值得的。


二、腰果

腰果也是我们家过年必备的干果美食之一,可以当零食吃,偶尔还会拿来炒菜,做腰果炒西芹,营养又好吃。
健康的腰果其实是由青灰色至黄褐色的,一般不会太白,如果出现那种看起来特别白的染色腰果建议不要买。
含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质,肚子饿的时候或者早餐的时候,可以吃上几粒腰果。
腰果也不便宜,我们可以买那种密封包装的,这样吃的时候不容易受潮,而且还是很香脆的。


三、夏威夷果

 
夏威夷果也称为“澳洲坚果”,素来享有“干果之王”的誉称,在我国广西、云南、广东一带也有种植,这种坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,风味独特,口口香脆,备受食客们的喜爱,价格也不便宜。
我们家人也很爱吃,每年过年都会买点,圆滚滚的,有团圆美好的象征,过年吃它寓意“圆满”。

四、巴旦木坚果



 
巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,巴旦杏,学名为扁桃的一种坚果类食材,口感香脆,营养丰富,素有“干果之王”的美称,同时还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和多种微量元素,过年的时候可以给家人买上一些解馋吃,营养又美味。

五、核桃



 
核桃是大家最熟悉的坚果之一了,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃口感香脆,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,核桃仁的外形就像一个微型的脑子,其褶皱就像大脑皮层。
中国人有“以形补形“的传统,所以过年的时候给家里买上一些核桃吃,营养又滋补。

六、松子


 
松子上我特别爱吃的坚果之一,比吃瓜子香太多了,不过价格也是真的贵不少,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,营养价值很丰富,是一种丰富营养健康的坚果食材,不过炒烤的一次不要吃太多容易上火,偶尔吃点也是非常健康的。

购买坚果注意事项:

发现霉变的坚果不能购买了,霉变后会有黄曲霉素,对身体有害,另外,在吃坚果的时候,出现口感发苦也不能吃了,这类坚果立即吐掉。
 


(网上西部)

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