甘肃庆城试种成功双孢菇

近日，被称为“植物之肉”的双孢菇在甘肃庆城县首例试种成功，这标志着庆城广大农民群众又多了一项致富路径。

据悉，双孢菇具有人体必需的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、核苷酸、烟酸、抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称，更有“植物之肉”之称。双孢菇试验试种项目是庆城县调整农业经济产业结构、综合利用秸秆生产食用菌关键技术研发的重点试种项目，自项目立项以来，该县前期总投入600多万元，试点种植基地建设面积达2500平方米，配套专业技术人员50多名。项目于2015年9月20日签约，2015年12月20日开始生产，到2016年1月20日正式出菇。


（文章来源：每日甘肃网-经济日报        本网编辑：张楠）